caconde brasil |. Perkebunan kopi Silvio Almeida terletak pada ketinggian yang ideal di lereng bukit Brasil, tanahnya yang kaya akan tanah liat dapat mempertahankan kelembapan dengan baik dari curah hujan dan waduk di dekatnya.
Namun baru-baru ini, pertanian sederhana Almeida di Caconde, sebuah kota di salah satu daerah berkembang utama di negara bagian São Paulo, mengalami kekurangan air. Dia tidak bisa membuat kopinya tumbuh sebagaimana mestinya.
Di Brazil, produsen kopi terbesar di dunia, Almeida dan petani lainnya sedang menghadapi kekeringan terburuk dan suhu di atas rata-rata yang terjadi di negara tersebut selama lebih dari tujuh dekade. Almeida diperkirakan bisa memanen 120 karung biji kopi pada musim panen kali ini, namun yang dipanen hanya 100 karung.
“Mengingat kondisi di sini, panen tahun 2025 sudah terkena dampaknya,” katanya kepada The Associated Press, sambil menunjuk ke bagian perkebunannya yang kuncup bunganya mati sebelum bisa mekar. “Saya tidak mengatakan ini sudah ditakdirkan, karena dengan Tuhan segalanya mungkin. Tapi saat ini, ini adalah kompromi.
Musim panen di Brazil, yang berakhir bulan ini, pada dasarnya setara dengan tahun lalu, dengan ekspor melonjak, namun kekeringan yang terus berlanjut telah mempersulit dimulainya musim 2025/2026, sebuah laporan yang dirilis pada hari Senin oleh Pusat Studi Lanjutan Ekonomi Terapan Brazil dikatakan. .
Sementara itu, Vietnam, produsen kopi terbesar kedua di dunia, sedang mengalami panas dan kekeringan yang berdampak pada tanamannya. Potensi kekurangan pasokan dari kedua negara mulai mendorong harga kopi global, kata laporan itu.
Felippe Serigati, yang mengoordinasikan program master Getulio Vargas di bidang agribisnis, mengatakan pasar sangat memperhatikan bagaimana pohon kopi Brasil tahan terhadap kondisi iklim buruk ini, yang dapat menyebabkan bunga berhenti mekar, tidak berubah menjadi ceri, atau menghasilkan biji kopi berkualitas lebih rendah.
“Hal ini dapat menyebabkan penurunan produksi kopi,” kata Serigati. “Kami telah melihat harga kopi Arabika di New York dan (kopi) Robusta di Eropa berada pada tingkat yang lebih tinggi karena pasar cenderung mengantisipasi pergerakan ini.”
Harga kopi belum mencapai rekor tertinggi dunia pada akhir tahun 1970an, setelah cuaca beku yang parah menghancurkan 70% perkebunan kopi Brasil. Namun harga kopi telah melonjak dalam beberapa tahun terakhir dan, jika disesuaikan dengan inflasi, telah mencapai level tertinggi dalam 13 tahun, menurut Organisasi Kopi Internasional.
Pada bulan Agustus, harga indikator gabungan organisasi tersebut, yang menggabungkan harga berbagai jenis biji kopi hijau, rata-rata $2,38 per pon, naik hampir 55% dari bulan yang sama tahun lalu.
Kenaikan harga antara lain disebabkan oleh peningkatan permintaan, khususnya di Asia. Namun cuaca juga mendorong pertumbuhan. Kekeringan, embun beku, dan kebakaran telah merusak seperlima wilayah pertumbuhan produsen kopi Arabika di Brasil, kata Billy Roberts, ekonom senior untuk makanan dan minuman di CoBank yang berbasis di Colorado.
“Kelihatannya keadaannya tidak akan membaik dalam jangka pendek. Mereka memerlukan hujan terus-menerus untuk pulih,” katanya.
Kebakaran hutan akibat aktivitas manusia yang tidak terkendali di seluruh Brasil baru-baru ini telah menghancurkan kawasan lindung dan lahan pertanian. Salah satunya melewati Kakonde pekan lalu.
Almeida, yang juga seorang guru matematika di sekolah negeri setempat, membantu menghitung kerugian yang dialami sebuah asosiasi daerah. Sejauh ini, ia memperkirakan kebakaran telah berdampak pada 519 hektar (1.282 hektar). Separuhnya merupakan hutan asli Atlantik, 30% merupakan padang rumput, dan 15% merupakan perkebunan kopi.
Di lahan milik Almeida sendiri, 2.000 dari 15.000 tanaman yang ditanamnya dibakar. Tetangganya Joao Rodriguez Martins kehilangan segalanya.
Martins, 71 tahun, menanam 2.500 pohon kopi di sebidang tanah kecil yang kini seluruhnya hitam karena jelaga. Kopi yang ia jual ke koperasi setempat adalah mata pencahariannya dan juga biaya pengobatan putranya.
Bagi petani kecil, menyaksikan pertanian bertahun-tahun hancur menjadi abu adalah hal yang tidak dapat dibayangkan. Pekan lalu, Martins menerjang api untuk menyelamatkan sarang lebahnya. Kini, dia telah menemukan kekuatan untuk terus maju.
“Iman adalah kapal yang membantu kita mengarungi kehidupan,” katanya.
Durbin melaporkan dari Detroit.